Voilà les vendanges sont commencées.
Ce sont les enfants de l'école de Fontaines d'Ozillac qui ont ouvert le bal le mardi 21/09. Des photos seront prochainement disponibles.
En même temps la premiére récolte de Chaussé Gris a été réaliser sur les 200 pieds installés par le conservatoire du vignoble charentais. Ces raisins serviront à faire du Pineau de Charentes dans un but expérimental : Peut on réintroduire ce cépage du 12 iéme siècle dans notre vignoble ?
Le Chauché en photo.
Et depuis, lundi les vendanges battent leur plein vous pouvez donc venir déguster le moût frais tous les jours et surtout profiter du vin bourru d'ici quelques temps...
N'hésitez pas à venir découvrir le Chai du Rouissoir dans cette période riche en activités.
L'office du tourisme de Jonzac organise une visite sur le théme de la vendange mécanique pour découvrir la Machine à vendanger en plein travail et les pressoirs, le jeudi 08/10/2010. Réservez dès à présent directement à l'office : 05 46 48 49 29.
2 commentaires:
Alors ce doit être fini les vendanges, quel bilan : bon ou mauvais millésime ?
Rien que de voir la couleur des grappes j'ai déjà soif!
En effet les vendanges sont terminés et les maturités sont exceptionnels c'est à dire que les vins vont être assez fort mais aussi très riche en arômes ... attendons un peu pour en dire plus.
Dans quelques temps plus d'infos avec le début de la distillation et le retour des petits déjeuners !
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