Le petit déjeuner du bouilleur de cru au Chai du Rouissoir

Savez-vous comment fonctionne un alambic charentais?
Le Chai du Rouissoir ouvre ses portes et vous invite à pénétrer dans l'univers de la distillation à l'occasion des "Distilleries en fête".



Vous partagerez avec nous un petit déjeuner gourmand au pied de l'alambic! Un assortiment de produits fermiers et locaux seront sur la table :

Café et thé de la Brulerie de Jonzac.
Fromage frais de Michel Champeau à Villexavier.
Charcuterie de l'élevage de Jéremi Pelette à Vibrac.
Galette réaulaise
Pain de campagne de la boulangerie d'Ozillac
Confiture maison et miel...
Et bien sur nos Vins de Pays de la dernière récolte et le Cognac pour finir en beauté.



Pendant le repas l'Alambic se met progressivement en marche et tous vos sens vont se mettre en éveil. Alors vous participerez à la "mise au courant " de la Bonne Chauffe, un moment crucial de la distillation.



Un instant authentique à vivre en famille et entre amis pour le plus grand plaisir de vos papilles!!

Nous vous accueillerons tous les jours sur réservation à partir du 29 novembre 2011 et jusqu'au 31 janvier 2011. Le prix est de 9 € pour les adultes et 6 € pour les enfants ( - de 12 ans ).
Pas de réservations possibles le 25/12 et le 01/01.

Vous pouvez vous inscrire dès maintenant, en nous contactant par téléphone au 06 89 95 08 22 ou par mail : chaidurouissoir@hotmail.com


Cette animation s'inscrit dans le cadre des "Bonnes Chauffes" organisés par l'association des Etapes du Cognac . En attendant le programme des animations proposés par nos collègues distillateurs, rejoignez la page Facebook .